Normal view MARC view ISBD view

Iskallt! : från vaniljglass till semifreddo / [Elisabeth Johansson] ; [foto: Wolfgang Kleinschmidt]

By:

Johansson, Elisabeth 1965-

Material type: Text

TextPublication details: Stockholm Prisma 2005Description: 78 s. illISBN:

9789151844077
91-518-4407-9

Subject(s):

Other classification:

Qcaa
Qcaam

Summary: En kokbok på temat glass. Författaren, konditor som vann Mat-OS 2004, delar här med sig av recept på olika typer av glass, parfaiter, sorbeter och semifreddo. Smaksättningar som förekommer är bl.a. frukt, bär, nötter, choklad, kakor, kaffe och alkoholhaltiga drycker.

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings
Item type	Current library	Call number	Status	Date due	Barcode
Referens	Ullvigymnasiets bibliotek Referens	Qcaa (Browse shelf(Opens below))	Available		80044618186

Browsing Ullvigymnasiets bibliotek shelves, Shelving location: Referens Close shelf browser (Hides shelf browser)

Previous								Next
Previous	Qcaa Fisk och skaldjur /	Qcaa Söndagsmiddagar /	Qcaa Plättar /	Qcaa Iskallt! :	Qcaa Allt i ett :	Qcaa Grönsaksrätter /	Qcaa Soppor med bröd /	Next

En kokbok på temat glass. Författaren, konditor som vann Mat-OS 2004, delar här med sig av recept på olika typer av glass, parfaiter, sorbeter och semifreddo. Smaksättningar som förekommer är bl.a. frukt, bär, nötter, choklad, kakor, kaffe och alkoholhaltiga drycker.

05117344

05117345

There are no comments on this title.

to post a comment.