Den hemlige kocken : det okända fusket med maten på din tallrik / Mats-Eric Nilsson ; [fackgranskning: Anna Rahm]

By: Material type: TextTextPublication details: Stockholm Ordfront 2007 Description: 277 sISBN:
  • 9170373159
  • 978-91-7037-315-2
Subject(s): Other classification:
  • Qca
  • Pmb
  • Pmbba
Summary: Författaren berättar här industrimatens moderna historia. Han avslöjar fusk och bedrägerier. Även en uppslagsdel med cirka femtio olika livsmedel där man kan läsa om hur fusket med dem går till och var man kan hitta oförvanskade alternativ. En karta med gårdsbutiker, en säsongskalender samt en guide till alla 320 E-nummer.
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Holdings
Item type Current library Call number Status Date due Barcode
Bok Ullvigymnasiets bibliotek 01 Pmb (Browse shelf(Opens below)) Available 80034449102

Författaren berättar här industrimatens moderna historia. Han avslöjar fusk och bedrägerier. Även en uppslagsdel med cirka femtio olika livsmedel där man kan läsa om hur fusket med dem går till och var man kan hitta oförvanskade alternativ. En karta med gårdsbutiker, en säsongskalender samt en guide till alla 320 E-nummer.

07121259

07121260

There are no comments on this title.

to post a comment.

Powered by Koha