Svampkokboken / Pelle Holmberg, Ingrid Holmberg, Dieter Endom ; fotografier av Anders Pedersen

By: Contributor(s): Material type: TextTextPublication details: Stockholm Prisma 2004 Edition: 2., rev. upplDescription: 92 s. illISBN:
  • 9789151843285
  • 91-518-4328-5
Subject(s): Other classification:
  • Qcaa
  • Qcaad
Summary: Grundbok med ett 70-tal svamprecept. Soppor, stuvningar, för- och smårätter, fisk, fågel och kötträtter samt vegetariska alternativ, bakning och inläggningar. Råd om plockning, rensning, frysning och torkning samt genomgång av olika svampars respektive egenskaper och vad de passar till. Andra, reviderade upplagan.
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Holdings
Item type Current library Call number Status Date due Barcode
Referens Ullvigymnasiets bibliotek Referens Qcaa (Browse shelf(Opens below)) Available 80044618099

Föregående upplaga av Dieter Endom, Pelle och Ingrid Holmberg

Grundbok med ett 70-tal svamprecept. Soppor, stuvningar, för- och smårätter, fisk, fågel och kötträtter samt vegetariska alternativ, bakning och inläggningar. Råd om plockning, rensning, frysning och torkning samt genomgång av olika svampars respektive egenskaper och vad de passar till. Andra, reviderade upplagan.

04116224

04116225

There are no comments on this title.

to post a comment.

Powered by Koha